Eine ganze Welt für den Bärli-Biber
Vor über 60 Jahren wurden in Weissbad AI die ersten Bärli-Biber gebacken. Nun erhält das süsse Traditionsgebäck eine eigene Welt, in die du eintauchen kannst.
Schlendere durch den grosszügig gestalteten Shop, entdecke die spannende Ausstellung und backe dir deinen eigenen Bärli-Biber. Vielleicht findest du sogar heraus, was unseren Bärli-Biber so besonders macht?
Unsere Bärli-Biber-Welt ist für die ganze Familie geeignet. Bei Kindern empfehlen wir ein Mindestalter von 8 Jahren.
Am einfachsten reist du mit dem ÖV oder Fahrrad an. Nutze die Haltestellen der Appenzeller Bahnen in Weissbad (5 Gehminuten) oder in Steinegg (10 Gehminuten). Alternativ sind auch genügend Parkmöglichkeiten vor Ort vorhanden.
Unsere Geschenkgutscheine sind perfekt, um miteinander etwas zu erleben.
Bärli-Biber backen
Unter der fachkundigen Anleitung unserer BäckermeisterInnen stellst du deinen eigenen grossen Bärli-Biber (Grösse 510g) her. Nach dem Backen und Auskühlen darfst du deinen selbstgemachten Biber mit nach Hause nehmen. Zwischendurch verwöhnen wir dich mit einer Biber-Degustation und einem alkoholfreien Apéro. Währenddessen hast du freien Zutritt zur Ausstellung. Das Programm dauert ca. 70 - 90 Minuten. Der ideale Teamevent!
Dein Back-Erlebnis kannst du als Einzelperson oder als Teamevent/Gruppenevent (ab 10 bis max. 25 Personen) online buchen.
Willst du wissen wie das abläuft? Lass dich von diesem Video inspirieren.
Ausstellung
In unserer interaktiven Ausstellung erfährst du allerhand rund um die Geschichte, Zutaten und Herstellung unserer verschiedenen Spezialitäten. Du erhältst einen filmischen Einblick in die Produktionsabläufe und kannst unsere grosse Familiensammlung an handgefertigten Holzmodeln sowie die Original-Bauernmalereibilder unserer Verpackungssujets bestaunen. Ein kleiner Kinofilm rundet deinen Besuch in der Ausstellung ab.
Buche die gewünschte Startzeit für deinen individuellen Rundgang durch die Ausstellung online. Bei freien Kapazitäten ist auch ein kurzfristiger Besuch mit Buchung vor Ort möglich.
Shop & Direktverkauf
Kaum betrittst du die Bärli-Biber-Welt, wirst du den einzigartigen, süssen Duft riechen. Da läuft dir bestimmt gleich das Wasser im Mund zusammen. Umso besser, dass du in unserem Shop alle Leckereien und unsere schönen Fan-Artikel kaufen kannst.
Grössere Bestellungen nehmen wir gerne telefonisch entgegen. Wir stellen dir alles zur Abholung bereit oder schicken dir deine gewünschten Produkte per Post zu.
